Суть идеи
Выпечка крафтового хлеба и десертов по предзаказу с доставкой через курьерские службы или самовывозом. Старт с домашней кухни и ограниченного меню.
Почему интересно: Растет спрос на натуральные продукты и уникальные вкусы; можно начать с малого и расширяться.
Допущения: Есть базовые кухонные принадлежности и духовка; доставка на аутсорсе.
Первые шаги к проверке
- Изучить законодательство о домашней еде
- Составить меню и закупить ингредиенты
- Создать страницу в соцсетях и принимать заказы
Риски идеи
- Санитарные требования могут ограничить масштаб
- Высокая конкуренция в нише